Momentos

Una ensalada perfecta para el verano. Gracias a Arguiñano. Estupenda para acompañar un plato de pescado o marisco a la plancha.

Ingredientes:

• Rúcula.
• Mango.
• Nueces.
• Sal, aceite y vinagre.

Preparación:

• Ponemos la rúcula en el fondo de una fuente.
• Encima el mango troceado.
• Añadimos unas nueces.
• Aliñamos con sal, aceite y vinagre.

Más fácil, imposible.

A disfrutar del verano.