Esta semana Valladolid está en fiestas. Honra a su patrona, la Virgen de San Lorenzo que se celebra el próximo sábado.
A pesar de nuestras limitaciones para salir de fiesta, hoy hemos podido hacer una pequeña escapada para tomar un par de tapas en las casetas regionales. Rápido pero ha sido entretenido, y hemos roto un poco la rutina.
Hemos comenzado por Andalucía, el cazón en adobo estaba rico, tan vez un poco pasado el frito, pero el pescado jugoso, sin exceso de adobo.
En Cataluña hemos tomado butifarra. Tópico. Pero es que pienso que hay que tomar lo más típico de cada región, no vamos a tomar pan con tomate y jamón, que por muy bueno que sea, probablemente aquí sea mejor.
En Galicia, últimamente hemos comido bastante pulpo, así que hemos pedido lacón. Error. Era jamón york con pimentón.
En Segovia, ponche Segoviano, estupendo. Y deberíamos haber terminado aquí.
Se nos ha ocurrido acabar en Cantabria con una porción de quesada. Era un mazacón, churruscado y difícil de digerir.
Había poco ambiente, hemos ido cuando hemos podido, de una a dos, pero aún así hemos pasado un buen rato.
A esperar el año que viene.

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