Momentos

Nada hay tan simplón y sabroso como un canapé de paté. Se prepara en un par de minutos y es un éxito asegurado en una celebración, en una merienda de picoteo, para comenzar cualquier comida…

Ingredientes:

• Un buen paté, puede ser de hígado de pato, de oca, de ibéricos, de lechazo. Ahora existen infinidad de variedades, seguro que hay para todos los gustos.
• Galletas saladas, tipo cracker.
• Dátiles o ciruelas pasas sin hueso.

Preparación:

• Untamos generosamente las crackers con el paté seleccionado. Colocamos por encima un dátil o una ciruela pasa sin hueso, claro.
• Ya está.
• Si preparamos los canapés con antelación mejor cubrirlos con film y guardarlos en el frigorífico. Sacarlos en el momento de servir. Mientras se llevan a la mesa, y se reparten, alcanzan la temperatura ideal.

A disfrutar.

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