Momentos

Este plato tan sencillo, era una de las entradas favoritas de mi madre, La cocina de Mari, para un día de fiesta, o para cualquier día.

Ingredientes:

• Espárragos, mejor frescos.
• Langostinos.
• Salsa mahonesa.

Preparación:

• Colocamos en el plato, o en una fuente, los espárragos, los langostinos, mejor pelados, y si nos gusta un poco de mahonesa, y a disfrutar.

Ver – Entrantes y tapeo.

Ver – Hortalizas.

Ver – Mariscos.

Ver página – Cocina.