Momentos

Este año el menú que he preparado para celebrar mi cumpleaños no ha tenido demasiadas novedades. Como de costumbre, marisco, ensalada y tarta Sacher. La novedad han sido unos choux de queso, como picoteo, que estaban bastante ricos.

Menú:

• Choux de queso.
• Ensalada de mango.
• Brocheta de langostinos con pulpo.
• Cigalas a la plancha.
• Tarta Sacher.

Pan, agua y vino de la Ribera del Duero, ya sé que habría ido mejor un blanco o champán, pero es lo que nos apetecía.

Ver – Menús festivos.

Ver página – Cocina.