Mes: enero 2023
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Las flores de la guerra (2007)
Las flores de la guerra es una novela de la escritora china Geling Yan. Ambientada durante la guerra entre japoneses y chinos de 1937 y con fondo la masacre de Nanjing, el libro narra las vivencias, y convivencias, de un grupo de personas en el interior de una misión católica. Religiosos, alumnas, refugiados, todos víctimas…
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Tras la tormenta (2022)
Tras la tormenta es una novela de la escritora española Carol S. Brown. Es el quinto y último libro, hasta ahora, de la serie dedicada a la saga Daventry, no he leído los anteriores, pero tal vez lo haga. Sophie Daventry ha visto emparejarse a sus hermanos, ella parece destinada a quedarse soltera hasta que…
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El abanico de lady Windermere (1892)
El abanico de lady Windermere es una obra de teatro del escritor irlandés Oscar Wilde. Cuando el abanico de lady Windermere acaba en un lugar inapropiado, la señora Erlynne lo recupera aunque su reputación quede manchada pero no así el de la joven lady. He leído la obra, he visto adaptaciones para televisión y cine,…
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Salmón con espárragos y arroz
Este plato no tiene mucho misterio. He sacado la idea de Thermomix pero luego lo he elaborado a mi gusto. Ingredientes: Preparación: A disfrutar. Ver – Pescados. Ver página – Cocina.
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Carol S. Brown (1994)
Carol S. Brown es una escritora española. Nació en Alicante en 1994. Estudió Periodismo y Edición literaria, lo que le permite compaginar la escritura con trabajos de edición. Gran lectora, se interesó por la época victoriana en la que sitúa la mayor parte de sus libros. Más información: Obras: Ver – Romántica. Ver página –…
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Arroz blanco
El arroz blanco sirve para acompañar muchos platos y también como base para otros. En casa, La cocina de Mari, nunca lo hemos hecho blanco, blanco, sino en tonos dorados, al rehogarlo con cebolla y ajo. Ingredientes: Preparación: A disfrutar. Ver – Arroces. Ver – Acompañamientos. Ver página – Cocina.
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La puerta (2020)
La puerta es una novela del escritor español Manel Loureiro. Raquel, una joven guardia civil, con un hijo gravemente enfermo, pide el traslado a un puesto perdido en el interior de Galicia para encontrar una curandera para tratar de salvar al niño. Allí se alojará en un pequeño pueblo, aislado, en el que nada es…
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Memorias de Leticia Valle (1945)
Memorias de Leticia Valle es una novela de la escritora española Rosa Chacel. La joven Leticia narra los acontecimientos que siguieron a su llegada a Valladolid y su relación, ambigua, con su profesor de música. Muy buen libro, recomendable su lectura. Chacel, Rosa, Memorias de Leticia Valle, Barcelona, Seix Barral, 1985, 172 páginas. Ver –…
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El silencio de las flores (2022)
El silencio de las flores es una novela de la escritora española Judit Fernández. Ambientado en la Inglaterra victoriana, el libro narra la historia de una joven, de familia rica, que se traslada al campo, allí conoce a su vecino, un joven viudo, con una oscura historia, que además debe casarse para asegurar su herencia.…
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La rebelión de las masas (1927)
La rebelión de las masas es un libro del filósofo español José Ortega y Gasset. Es una obra escrita a partir de artículos publicados en prensa, se centra en los conceptos de masa y hombre-masa y las consecuencias de la mayoría que suplanta a la minoría. Aunque aparentemente puede tratar ideas algo revolucionarias y criticar…
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Navidad en Reindeer Falls (2019)
Navidad en Reindeer Falls es una colección de relatos de la escritora estadounidense Jana Aston. Las tres hermanas Winter protagonizan cada uno de los relatos que componen el libro, se pueden leer de forma independiente pero conjuntamente tienen más sentido. Son historias un poco simples y predecibles y con la consabida trama erótica, totalmente prescindible,…
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Pisto de pimientos (o pisto de Calatrava)
En casa de unos amigos de La Mancha, preparan este pisto solo con pimientos verdes y tomate. Como este verano hemos tenido bastantes pimientos, más bien rojos que verdes, preparé bastante cantidad y los congelé en raciones. Este plato está estupendo, allí lo toman sobre una rebanada de pan, y para acompañar cualquier plato, riquísimo.…
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Jana Aston (1990?)
Jana Aston es una escritora estadounidense, de Nueva York. Trabajaba como teleoperadora hasta que decidió cambiar y dedicarse a la escritura. En vista de lo bien acogida que fue su primera novela, continuó con la literatura, ya a tiempo completo. Más información: Obras: Serie Wrong – Serie Good Girl – Serie Best Laid Plans –…
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Manel Loureiro (1975)
Manel Loureiro es un escritor español. Nació en Pontevedra, el 30 de diciembre de 1975. Estudió Derecho y comenzó a trabajar como presentador y guionista. Colabora en diferentes medios de comunicación. Empezó a escribir en un blog en internet y del blog pasó a publicar novelas con bastante éxito. Más información: Obras: Ver – Momentos…
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Una Navidad inolvidable (2021)
Una Navidad inolvidable es una novela de la escritora española Angela Bennett. Una española que escribe una historia ambientada en la típica Navidad estadounidense, dentro de un lugar perdido de las montañas rocosas. Una joven psiquiatra, engañada por su novio, decide regresas a su tierra, allí encontrará nuevas amistades, emprenderá nuevas ocupaciones y reanudará viejas…
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José Ortega y Gasset (1883-1955)
José Ortega y Gasset fue un filósofo y escritor español. Nació en Madrid, el 9 de mayo de 1883 y falleció en la misma ciudad el 18 de octubre de 1955. Creció en una familia de clase alta y culta, vinculada al periodismo y a la política. Estudió primero en la Universidad de Deusto y…
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Navidad 2022. Mesas
Este año, hemos procurado que las mesas de Navidad fueran bastante discretas, para dos tampoco era cuestión de preparar muchos platos, pero al final, con tantos días de celebración, a saber, Nochebuena, Navidad, Santa Eugenia, Nochevieja, Año Nuevo, Reyes y algún otro día por medio, más los respectivos dulces, incluidos los roscones de Reyes, han…
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Roscón de San Lesmes
El 30 de enero se celebra San Lesmes, el patrón de Burgos. Desde hace ya bastantes años, las pastelerías preparan un roscón de hojaldre muy rico. Como las circunstancias en esta ocasión son tan extrañas, he decidido prepararlo en casa con algunas ideas que he visto por internet y con recuerdos. No ha quedado nada…
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Chuleta de ternera a la plancha
La elaboración de una chuleta de ternera a la plancha no es complicada. Hay que tener buena carne y dejarla en el punto de gusto de cada cual. A nosotros nos gusta, ni muy cruda, ni muy hecha, que quede jugosa. Ingredientes: Preparación: A disfrutar. Ver – Carnes. Ver página – Cocina.
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Veinte poemas de amor y una canción desesperada (1924)
Veinte poemas de amor y una canción desesperada es uno de los libros más conocidos del poeta chileno Pablo Neruda. Escrita en su juventud, con un lenguaje sencillo y una influencia entre romanticismo y modernismo construye una obra maestra, destinada no a una persona concreta sino al concepto abstracto del amor y el enamoramiento. Es…
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Berberechos a la plancha
Los berberechos a la plancha era un aperitivo que mi madre, La cocina de Mari, preparaba con frecuencia. La verdad es que yo los pongo poco, tampoco encuentro berberechos buenos con facilidad, estos me los han traído directamente de Galicia y además, ya preparados. Así que ventaja doble. Estaban riquísimos. Ingredientes: Preparación: A disfrutar. Ver…
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Angela Bennett (1980?)
Angela Bennett es una escritora española. No tengo más datos. Gran lectora desde pequeña, con sus libros, de romance contemporáneo, aspira a entretener. Obras: Ver – Romántica. Ver página – Biblioteca.
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Aperitivo de queso y granada
Este aperitivo de queso y granada es un plato bastante resultón para estas fiestas, o para cualquiera. Es abundante, pero se puede guardar perfectamente y servir en desayunos o meriendas, o en cualquier momento. Está muy rico. Si queremos algo más de sabor yo sustituiría el queso mascarpone por algo más potente. La receta es…
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Bajo el brillo de la luna (1997)
Bajo el brillo de la luna es una novela de la escritora estadounidense Julia Quinn. Dos jóvenes a punto de comprometerse se separan por las difíciles circunstancias de su relación y una serie de malentendidos. Años después vuelven a reencontrarse, tal vez vuelvan retomar su romance. Entretenido, ha sido uno de los libros de esta…
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Gincóctel de langostinos
Este plato, gincóctel de langostinos, en realidad no es un cóctel sino una ensalada. Está muy rica, aunque su elaboración requiere un poco de tiempo. Pertenece a Thermomix, sin ningún problema se puede prescindir del pepino encurtido en ginebra si hay demasiada prisa. Y la salsa es un cóctel con ginebra, en vez de brandy.…
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Geling Yan (1958)
Geling Yang es una escritora estadounidense nacida en Shangai el 16 de noviembre de 1958. Yan fue bailarina de niña, después estuvo en el ejército, donde comenzó a ejercer como periodista. Poco a poco empezó a escribir y a publicar sus novelas. Estudió literatura en la Universidad de Wuhan y continuó en Chicago, Estados Unidos.…
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Magia en la calle Navidad (2017)
Magia en la calle Navidad es una novela de la escritora estadounidense Ivy Pembroke. Cuando Sam y su hijo Teddy llegan para establecerse en una pequeña calle de Londres, llamada Navidad, intentan hacerse amigos de sus vecinos, algo bastante sorprendente, a ello ayudará Jack, el perro que pertenece a esa calle. Poco a poco establecen…
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Pincho de ahumados con huevo de codorniz
Copié este pincho de ahumados con huevo de codorniz de un bar de Burgos, donde los hacían estupendos, La Cantina del Tenorio, que ya no existe. Ingredientes: Preparación: A disfrutar. Ver – Entrantes y tapeo. Ver página – Cocina.
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Judit Fernández (1990)
Judith Fernández es una escritora española. Nació en 1990 en Santander, lugar en el que reside. Desde muy niña le gustaba escribir, comenzó con poesía. Mientras trabajaba en un centro de belleza, se dio cuenta que las historias románticas, así que junto a su pasión por la historia y la naturaleza, le llevó a escribir…
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Momentos 