Categoría: Bebidas
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Queimada
La queimada, importada de la familia gallega, forma parte de muchas de nuestras celebraciones. Su preparación es muy sencilla y sirve para provocar unas cuantas risas a quienes se reúnen en torno a un cuenco en llamas, quemando alcohol. No sé quien me ha pasado la receta y el conjuro. Aquí van: Ingredientes – Preparación…
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Rebujito
Supongo que todo el mundo sabe lo que es el rebujito. Es una bebida bastante reciente y peligrosa. Estupenda para la Feria de Sevilla, para otras Ferias, o para cualquier festejo, mejor si es veraniego. Es un combinado de manzanilla, vino no infusión, con gaseosa (Seven-Up) y mucho hielo, y si se quiere hierbabuena. La…
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Bebidas
No es que sepa preparar muchas bebidas, ni cócteles ni nada por el estilo, además no soy de beber (aparte de agua, claro), y menos alcohol, pero quiero anotar algunos preparados que hacemos en casa en determinados épocas o para mejorar ciertos males. Para beber: Ver página – Cocina.
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Momentos 