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Rodaballo en salsa verde
Leer más: Rodaballo en salsa verdeHace ya un tiempo buscaba recetas de pescado y vi el rodaballo guisado en salsa verde. Nunca lo había preparado de esta forma así que decidí experimentar. Quedó estupendo. A este guiso, además del pescado y la salsa verde, se le pueden añadir muchos ingredientes como huevos cocidos, guisantes, espárragos, algún marisco como almejas, gambas…
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El último baile (2017)
Leer más: El último baile (2017)El último baile es una novela de misterio de la escritora estadounidense Mary Higgins Clark que acabo de leer. Aline investiga el asesinato de su hermana pequeña, que es encontrada muerta flotando en la piscina, después de una noche de fiesta. Son varios los sospechosos de haber cometido el crimen, y en su búsqueda de…
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El avispero (1997)
Leer más: El avispero (1997)El avispero es una novela de misterio de la escritora estadounidense Patricia Cornwell. En esta historia, los protagonistas, dos policías y un periodista intentarán resolver una serie de asesinatos de hombres de negocios. Pasable. Cornwell, Patricia, El avispero, traducción de Hernán Sabaté, Barcelona, Círculo de Lectores, 1998, 409 páginas. Ver – Momentos de misterio. Ver…
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Ensalada de lechuga, aguacate y sésamo
Leer más: Ensalada de lechuga, aguacate y sésamoLa idea de esta ensalada de lechuga y aguacate con sésamo y zanahoria es de Arguiñano. Él utiliza lechuga de roble, pero he comprobado que está igual de buena con la que sea. Ingredientes: Lechuga. Aguacate. Zanahorias. Sésamo. El aliño que nos guste, sal, aceite, vinagre, limón… Preparación: Colocamos en el fondo de la fuente…
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Sushi para principiantes (2000)
Leer más: Sushi para principiantes (2000)Sushi para principiantes es una novela de la escritora irlandesa Marian Keyes. Lisa es trasladada, por su empresa editorial, desde Londres a Irlanda para dar impulso a una revista de la firma. Ella esperaba un puesto relevante en Nueva York y no hacerse cargo de una pequeña publicación irlandesa. Allí se relacionará con un peculiar…
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Stephen Vizinczey (1933)
Leer más: Stephen Vizinczey (1933)Stephen Vizinczey es un escritor húngaro. Nació en Káloz en 1933. Estudió en la Universidad de Budapest y después de participar en la revolución húngara de 1956 emigró primero a Italia y posteriormente a Canadá y Londres. Comenzó a escribir muy joven, sobre todo poesía y teatro. Después continuaría con novelas, ensayos literarios. Siempre en…
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Una ciudad flotante (1871)
Leer más: Una ciudad flotante (1871)Una ciudad flotante es una novela del escritor francés Julio Verne. Narra las aventuras de los pasajeros en la travesía de un gran transatlántico de Liverpool a Nueva York. Competiciones, duelos, y hasta un fantasma están incluidos en el viaje. Entretenido. Verne, Julio, Una ciudad flotante, Barcelona, Orbis, 1986, 156 páginas. Ver – Literatura universal.…
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Huevos en salsa roja
Leer más: Huevos en salsa rojaLos huevos en salsa roja, o colorada, es una receta de mi familia. Muy clásica y muy recurrente. La cocina de Mari. Son sabrosos y muy de mojar pan. Ingredientes: Huevos. Aceite. Ajo. Perejil. Pimentón, puede ser dulce y picante. Sal. Pimienta. Harina (opcional). Agua. Preparación: Primero preparamos la salsa. Ponemos un chorro de aceite…
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Historias del Kronen (1994)
Leer más: Historias del Kronen (1994)Historias del Kronen es una novela del escritor español José Ángel Mañas. La historia gira en torno a un joven egocéntrico, manipulador, drogadicto. Vamos, una joya. Que se reúne en un bar, el Kronen, con sus amigos. Podría ser la historia de cualquier sicópata de una novela negra. La novela marcó un hito en su…
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El complot de Whitechapel (2001)
Leer más: El complot de Whitechapel (2001)El complot de Whitechapel es una novela de misterio de la escritora británica Anne Perry. El libro pertenece a la serie protagoniza por Thomas Pitt, que en esta ocasión es degradado por resolver un molesto crimen y es enviado a Whitecapel, una de las peores zonas del Londres victoriano. Entretenido. Perry, Anne, El complot de…
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Astérix el Galo (1959)
Leer más: Astérix el Galo (1959)Astérix el Galo es una serie mítica de historietas creadas por los franceses René Goscinny (1926-1977) guionista y Albert Uderzo (1927-2020) dibujante. Apareció por primera vez el 29 de octubre de 1959 en la revista Pilote antes de publicarse como álbum. Astérix es un galo, que vive en una aldea imaginaria, allá por el año 50 a. C., y su afición es pelear…
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Los medios de comunicación en Castilla y León (1995)
Leer más: Los medios de comunicación en Castilla y León (1995)El libro Los medios de comunicación en Castilla y León es el resultado de un seminario en la Universidad Internacional Alfonso VIII al que asistí por motivos de trabajo. El estudio es sencillo pero ilustrativo. En ese momento. Hace más de 25 años. Sería interesante una actualización para conocer el panorama actual de los medios…
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El lejano país de los estanques (1998)
Leer más: El lejano país de los estanques (1998)Con la novela El lejano país de los estanques, el escritor español Lorenzo Silva daba inicio a las aventuras de los guardias civiles Bevilacqua y Chamorro. Bevilacqua viajará a Mallorca, por primera vez con Chamorro, para investigar el truculento asesinato de una ciudadana austriaca. Un poco macabro, pero recomendable. Silva, Lorenzo, El lejano país de…
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Tomate frito
Leer más: Tomate fritoMe encanta el tomate frito, aunque sea sin nada, con pan. Pero casero. No soporto la salsa de tomate comprada. No sabe a tomate, está muy dulce, me espanta. Estropea cualquier plato. Y tampoco cuesta tanto prepararla en casa. Suelo hacer el tomate frito sin nada, solo con aceite y sal. Creo que es como…
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Corrientes ocultas (2000)
Leer más: Corrientes ocultas (2000)Corrientes ocultas es un libro de la escritora británica Frances Fyfield. Evans, norteamericano, viaja a un pueblecito inglés en busca de un amor de juventud, allí descubre que la mujer está encarcelada por asesinato, así que investigará para descubrir la verdad de ese misterio. Pasable. Fyfield, Frances, Corrientes ocultas, traducción de C. Macía y E.…
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Néstor Luján (1922-1995)
Leer más: Néstor Luján (1922-1995)Néstor Luján fue un escritor y periodista español. Nació en Mataró el 1 de marzo de 1922 y falleció en Barcelona el 22 de diciembre de 1995. Estudió Filosofía y Letras y Periodismo y a esta profesión se dedicó desde muy joven. Sus primeros libros publicados no eran de ficción sino de gastronomía, gran profesional…
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Puck colegiala (1969)
Leer más: Puck colegiala (1969)Con Puck colegiala se inicia una serie de libros infantiles escritos por los autores daneses Knud Meister y Carlo Andersen que firmaron con el nombre Lisbeth Werner. En esta primera aventura, Puck tiene que quedarse en un internado mientras su padre tiene que ir a trabajar a Suramérica. Allí conocerá a un montón de compañeros…
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Bocaditos de rape
Leer más: Bocaditos de rapeHace poco he descubierto los bocaditos de rape, o fritos de pixín, están estupendos. Además son fáciles y rápidos de preparar. Pueden servir para un picoteo, un plato principal, una merienda, para cualquier momento. Ingredientes: Una buena cola de rape. Ajos. Limón. Aceite. Sal. Harina. Huevos. Preparación: Limpiamos bien los lomos de rape, sin telillas.…
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La batalla de los Arapiles (1875)
Leer más: La batalla de los Arapiles (1875)La batalla de los Arapiles es la décima y última novela de la primera serie de los Episodios Nacionales del escritor español Benito Pérez Galdós. Terminan las aventuras del protagonista, Gabriel de Araceli, con un final feliz, y es también el desenlace de la Guerra de la Independencia contra los invasores franceses. Libro entretenido y…
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Los escándalos de Half Moon Street (2000)
Leer más: Los escándalos de Half Moon Street (2000)Los escándalos de Half Moon Street es una novela de misterio de la escritora británica Anne Perry. El este libro pertenece a la serie protagonizada por el inspector Thomas Pitt que en esta historia tendrá que investigar la aparición de un extraño cadáver dentro de una barca a la deriva por el Támesis. Entretenido. Perry,…
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José Luis de Vilallonga (1920-2007)
Leer más: José Luis de Vilallonga (1920-2007)José Luis de Vilallonga fue un escritor y aristócrata español. Nació en Madrid, el 29 de enero de 1920 y falleció en Mallorca, el 30 de agosto de 2007. Educado en diferentes colegios españoles y europeos, estudió para diplomático pero Vilallonga se dedicó primero a escribir y luego a trabajar como actor. Viajó, tuvo múltiples…
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Quinto grado en Santa Clara (1945)
Leer más: Quinto grado en Santa Clara (1945)Quinto grado en Santa Clara es un libro de la escritora británica Enid Blyton. Pertenece a la serie protagonizada por las mellizas O’Sullivan, quienes, junto con sus compañeras deberán aprender a asumir sus responsabilidades como alumnas mayores del internado. Entretenido. Blyton, Enid, Quinto grado en Santa Clara, traducción de Dolores Raich Ullán, Barcelona, Molino, 1994,…
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Respeto y responsabilidad
Leer más: Respeto y responsabilidadAhora, más que nunca, es necesario el respeto y la responsabilidad, en todos y cada uno de nosotros. Siempre he pensado que respeto y responsabilidad son dos palabras que van unidas, más bien, que deben ir unidas. Ser responsable de los actos también significa respetar a los demás. Algo que echamos de menos en estos…
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Muerte en el seminario (2001)
Leer más: Muerte en el seminario (2001)Muerte en el seminario es una novela de misterio de la escritora británica P. D. James. Novela protagoniza, como es habitual, por Adam Dalgliesh, detective y poeta, quien tiene que investigar una serie de muertes relacionadas con un seminario cerca de la costa. Una de las novelas de esta escritora que más me ha gustado.…
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Solsticio de invierno (2000)
Leer más: Solsticio de invierno (2000)Solsticio de invierno es un libro de la escritora británica Rosamunde Pilcher. La novela narra las vicisitudes de Elfrida en la búsqueda de un hogar, huye de Londres, después de Hampshire hasta que se establece en Escocia donde encuentra la compañía apropiada. Entretenido. Pilcher, Rosamunde, Solsticio de invierno, traducción de C. Milla Soler, Barcelona, Círculo…
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André Gide (1869-1951)
Leer más: André Gide (1869-1951)André Gide fue un escritor francés. Nació en París, el 22 de noviembre de 1869, ciudad en la que falleció el 19 de febrero de 1951. De joven vivió aislado, con problemas de salud, y comenzó a escribir muy pronto. Participó activamente en política. Se relacionó con otros escritores contemporáneos, sirvió de inspiración para muchos…
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La caza del meteoro (1908)
Leer más: La caza del meteoro (1908)La caza del meteoro es un libro escritor por el autor francés Julio Verne y rematado y publicado por su hijo Michel. La novela narra la historia de dos astrónomos por hacerse con un meteorito. Entretenido. Verne, Julio, La caza del meteoro, Barcelona, Orbis, 1986, 222 páginas. Ver – Literatura universal. Ver página – Biblioteca.
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Rodaballo al horno con arroz de espárragos verdes
Leer más: Rodaballo al horno con arroz de espárragos verdesEl rodaballo al horno con arroz de espárragos verdes es una receta Thermomix. Es un plato completo apropiado para cualquier momento y también para un evento. Ingredientes: Rodaballo al horno – filetes limpios de rodaballo perejil aceite de oliva virgen extra dientes de ajo en láminas ½ guindilla roja seca en aros Arroz con espárragos…
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Juan Martín El Empecinado (1874)
Leer más: Juan Martín El Empecinado (1874)Juan Martín El Empecinado es la novena novela de Episodios Nacionales del escritor español Benito Pérez Galdós. Esta primera serie de los Episodios está protagonizada por Gabriel de Araceli, oficial del ejército, que narra la Guerra de la Independencia Española, y en esta historia, las vicisitudes de uno de sus héroes, Juan Martín, El Empecinado.…
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Primavera en invierno (20210128)
Leer más: Primavera en invierno (20210128)Después de una sucesión de fuertes tormentas invernales, con nombres propios que recordaremos un tiempo, ha llegado el momento de limpiar nuestro patio exterior, podar algunas plantas y quitar estorbos. Con unos días de apariencia y temperaturas primaverales algunas flores, como pensamientos y violas, lucen estupendamente, y hasta el perejil presume de verde intenso. Ver…
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Soy Chari
Burgalesa. Periodista, lectora y aprendiz de muchas cosas.
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