-
Menú de Acción de Gracias 2019
Leer más: Menú de Acción de Gracias 2019Como todos los años hemos celebrado Acción de Gracias, no en jueves, sino en domingo. Este año el menú ha sido más modesto, pero como solo somos dos, después tenemos sobras para toda la semana, así que he prescindido del puré y de los panecillos de aceite (la verdad, es que no he tenido tiempo…
-
Pan de maíz
Leer más: Pan de maízEs la tercera receta que pruebo de pan de maíz. La primera utilicé maicena, no es harina de maíz, y quedó espantoso. La segunda vez utilicé ya harina de maíz, no es nada fácil de encontrar en Valladolid, así que la compré por internet a una empresa asturiana. No recuerdo el resultado pero no muy…
-
La otra cara de la verdad (2009)
Leer más: La otra cara de la verdad (2009)La otra cara de la verdad es una novela de misterio de la escritora estadounidense Donna Leon. Protagonizada como siempre por Brunetti y ambientada en Venecia, la trama se centra en torno al transporte ilegal de residuos tóxicos, al que llega la policía mediante la investigación de un asesinato. Interesante y recomendable. Leon, Donna, La…
-
Tonterías en la cocina (III)
Leer más: Tonterías en la cocina (III)Otra gran tontería que nos ha traído la popularidad de la cocina actual es la cantidad de términos que hemos importado del inglés, es curioso, porque no creo que los anglosajones nos puedan enseñar ni a cocinar ni a comer, salvo honradas excepciones, claro. Si por lo menos los términos fueran franceses. La mayoría de…
-
Alicia Giménez Barlett (1951)
Leer más: Alicia Giménez Barlett (1951)Alicia Giménez Barlett es una escritora española, nació en Almansa, Albacete, el 10 de junio de 1951. Estudió filología inglesa, se doctoró en literatura española, y publicó su primera novela en 1984. Ha obtenido un gran número de galardones entre los que se encuentran los premios Nadal y Planeta. Más información: Alicia Giménez Barlett –…
-
Vestido negro (2015)
Leer más: Vestido negro (2015)No soy muy amiga del color negro para vestir, ni para vestir ni para nada, con excepciones, pantalones y zapatos claro, alguna chaqueta y poco más. Reconozco que un vestido negro siempre viene bien, es clásico, ligero, sirve para verano y para invierno, como este de hace unas temporadas. Ver – Vestidos. Ver – Moda.…
-
Yo y el Imbécil (1999)
Leer más: Yo y el Imbécil (1999)Yo y el Imbécil es la sexta novela de la serie protagonizada por Manolito Gafotas y escrita por Elvira Lindo. En esta ocasión, Manolito y su hermano, el Imbécil, preparan mil trastadas en casa de la vecina, donde su madre les ha dejado pues tienen que operar al abuelo. Como siempre, entrañable y divertido. No…
-
Pasta alla Norma
Leer más: Pasta alla NormaEsta receta de pasta, estupenda por cierto, ha sido el resultado de una casualidad. Hace un par de meses me encontré en casa con varias berenjenas, no quería repetir berenjena rebozada o berenjena a la plancha, así que me puse a buscar, y aquí está pasta alla Norma, plato típico de la cocina siciliana y…
-
Las ardillas de Central Park están tristes los lunes (2010)
Leer más: Las ardillas de Central Park están tristes los lunes (2010)Las ardillas de Central Park están tristes los lunes es una novela de la escritora francesa Katherine Pancol. Es la tercera parte de la serie iniciada con Los ojos amarillos de los cocodrilos, en ella la protagonista de la historia, Josephine tiene que encarrilar su vida después de los últimos giros que ha tomado últimamente,…
-
Pensamientos (Viola tricolor hortensis y viola tricolor)
Leer más: Pensamientos (Viola tricolor hortensis y viola tricolor)Nos encantan los pensamientos, tanto los comunes como los salvajes, violas, alegran durante el invierno y principio de primavera. Más información: Pensamientos – Wikipedia. Viola – Wikipedia. Desde que tenemos patios no han faltado ninguna temporada y ahora estamos ya preparados para la plantación de este año. Veremos las ofertas, pero seguro que llenamos los…
-
Un cadáver entre plato y plato (2011)
Leer más: Un cadáver entre plato y plato (2011)Un cadáver entre plato y plato es una novela de misterio del escritor alemán Tom Hillenbrand. Esta es una historia que mezcla asesinatos con cocina, algo que ya han hecho muchos escritores y cineastas anteriormente. No puedo dejar de recordar una escena para la historia de una de las películas cortas para televisión de Hitchcok…
-
Lisbeth Werner (1952-1989)
Leer más: Lisbeth Werner (1952-1989)Lisbeth Werner no existe, bueno no existió. Es el seudónimo que los escritores daneses Knud Meister y Carlo Andersen utilizaron, desde 1952 a 1989, para crear Puck, una serie de libros protagonizados por Bente Whinter, una niña y sus aventuras durante los años de internado. Más información: Puck – Wikipedia. Obras: Puck Colegiala (1969) – Puk flytter…
-
Por la parte de Swann (1913)
Leer más: Por la parte de Swann (1913)Por la parte de Swann o Por el camino de Swann es el primer volumen de la gran obra En busca del tiempo perdido escrita por el autor francés Marcel Proust. Este libro es literatura grande, de la buena, en mayúsculas, puede gustar o no, pero es una obra maestra. Su lectura requiere tiempo, tranquilidad, concentración,…
-
Las cocinas regionales de España (1991)
Leer más: Las cocinas regionales de España (1991)Las cocinas regionales de España es un buen libro de gastronomía de Néstor y Tin Luján. Néstor Luján, además de periodista y escritor, era un gran conocedor de platos, productos y elaboraciones. Casado además con la hija de un cocinero y propietario de restaurante, presenta en este libro, autonomía por autonomía, algunos de los platos…
-
Maestra (2016)
Leer más: Maestra (2016)Maestra es una novela, insufrible, de L. S. Hilton. Una empleada de una casa de subastas denuncia un fraude relacionado con un pintor y es despedida. A partir de ahí inicia una nueva vida como acompañante de lujo y como asesina. No me ha gustado nada, ni siquiera he podido terminarlo. Demasiada sangre, demasiado de…
-
Patatas duquesa
Leer más: Patatas duquesaAndaba yo buscando una guarnición resultona para platos de carne o pescado, a la plancha o al horno, para darles un poco de vidilla, y mira por dónde, encontré estas patatas en la Thermomix. Las hice, y éxito total. Se pueden repetir para cualquier ocasión que lo requiera. Como siempre, la he adaptado a nuestros…
-
El suave susurro de los sueños (2015)
Leer más: El suave susurro de los sueños (2015)He terminado de leer hace unos días El suave susurro de los sueños, una novela de la escritora británica, Christina Courtenay. Una historia muy simple, y muy repetida, una chica descubre, a la muerte de sus padres, que es adoptada y decir buscar a sus progenitores biológicos. Y aquí comienzan sus aventuras, con alguna ayuda,…
-
Tonterías en la cocina (II)
Leer más: Tonterías en la cocina (II)Seguimos con el comentario de las múltiples tonterías que se padecen en torno a la cocina. Ahora le toca el turno a la cocina de diseño, esa moderna, que parece que desprecia la cocina tradicional, o la que llaman algunos viejuna. Ya quisieran ellos guisar, ni por lo más remoto, como lo hacían los profesionales…
-
Marcel Proust (1871-1922)
Leer más: Marcel Proust (1871-1922)Marcel Proust fue un escritor francés, nació el 10 de julio de 1871 en París y falleció en la misma ciudad el 18 de noviembre de 1922. Es autor de En busca del tiempo perdido, una de las grandes obras de la literatura del siglo XX. Nació en una familia acomodada y culta, lo que…
-
Pantalón escocés con jersey azul (2018)
Leer más: Pantalón escocés con jersey azul (2018)Me encantan los cuadros escoceses, en todo. Abrigos, trajes, vestidos, faldas, pantalones. Siempre están bien. Como este pantalón apropiado para los paseos y excursiones otoñales, con un buen jersey. Ver – De paseo. Ver – Moda. Ver página – Estilo.
-
Ana y la Casa de sus Sueños (1917)
Leer más: Ana y la Casa de sus Sueños (1917)Ana y la Casa de sus Sueños es una novela de la escritora canadiense Lucy Maud Montgomery. Es la quinta entrega de la serie Ana de las Tejas Verdes, en ella, Ana y Gilbert se han casado y se han trasladado a vivir al Puerto Cuatro Vientos, a la Casa de sus Sueños, allí tendrán…
-
Asadurilla guisada
Leer más: Asadurilla guisadaLa asadurilla de lechazo guisada es un plato muy tradicional, de Burgos, y de Carazo. Por supuesto de mi madre, La cocina de Mari. En algunos lugares lo llaman chanfaina, pero no confundir con el plato salmantino, que es diferente. Era habitual tomarlo para almorzar, entre el desayuno y la comida del mediodía, también se encontraba en los…
-
El vals lento de las tortugas (2008)
Leer más: El vals lento de las tortugas (2008)El vals lento de las torturas es la segunda parte de la trilogía iniciada con Los ojos amarillos de los cocodrilos, una serie de la escritora francesa Katherine Pancol. A partir del éxito de su novela, la vida de la protagonista ha cambiado radicalmente. Se ha despertado. Se ha trasladado de vivienda y de barrio…
-
Lilas (Syringa)
Leer más: Lilas (Syringa)Nos encantan las lilas. Y tenemos un lilo. Pero bastante débil, crece poco y no da muchas lilas. Cuando llega la primavera y florece, es una gran alegría, para el jardín por su color y su aroma y para nosotros, nos recuerda nuestra infancia, el mes de mayo, los lilos de la familia, así que…
-
Viento del pueblo (1937)
Leer más: Viento del pueblo (1937)Viento del pueblo es una gran obra poética del escritor español Miguel Hernández. Obra de gran fuerza, que ensalza el trabajo y a los trabajadores así como la lucha de los mismos frente a los opresores. Son poemas de guerra, de esfuerzo, de combate. A pesar de que me parecen poemas perfectos, creo que pertenecen…
-
Tom Hillenbrand (1972)
Leer más: Tom Hillenbrand (1972)Tom Hillenbrand, Thomas Hillenbrand, es un periodista y escritor alemán, nacido en Hamburgo en 1972. Hillenbrand estudió política y economía y ha trabajado en diferentes medios de comunicación. En 2011 publicó su primera novela, misterio combinado con gastronomía. Desde entonces ha publicado varios libros de distintos géneros. Más información: Tom Hillenbrand – Página oficial Tom…
-
Los felices Hollister (1953)
Leer más: Los felices Hollister (1953)Los felices Hollister es el primer libro de esta serie escrita por Jerry West. En esta primera entrega conocemos a esta familia estadounidense de los años 50-60 del pasado siglo compuesta por el matrimonio y cinco hijos, además de perros y gatos. Los niños siempre andan metiéndose en problemas y desentrañando misterios, al final los…
-
La comida de la familia (2011)
Leer más: La comida de la familia (2011)En este libro, La comida de la familia, Ferran Adrià muestra lo que comían los trabajadores de El Bulli, 75 personas, y explica la recetas, paso a paso, con estupendas imágenes, tanto para elaborar la comida en raciones profesionales, como caseras . Estupendo libro sobre gastronomía, porque sinceramente, me cuesta un montón preparar estos platos de grandes…
-
Piedras ensangrentadas (2005)
Leer más: Piedras ensangrentadas (2005)Piedras ensangrentadas es una novela de misterio de la escritora estadounidense Donna Leon. En este libro, el comisario Brunetti, protagonista de casi todas las historias de Leon, investiga el asesinato de un inmigrante que vendía bolsos de imitación. Las pesquisas le llevan hacia la explotación humana que supone la extracción de piedras preciosas, como en…
-
Patatas panadera
Leer más: Patatas panaderaLas patatas panadera son muy fáciles y rápidas de preparar y quedan estupendas para acompañar cualquier plato de carne o pescado al horno, a la plancha, hervido, huevos. Ingredientes: Patatas. Cebolla o cebolleta. Pimiento verde. Sal. Aceite. Preparación: Pelamos y limpiamos bien las patatas. Las troceamos en rodajas no muy gruesas o en forma de…
Momentos
Últimas entradas…
Más entradas
Soy Chari
Burgalesa. Periodista, lectora y aprendiz de muchas cosas.
Momentos 