Etiqueta: Garbanzos
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Chuletas de cerdo con garbanzos fritos
Ahora que se aproximan los fríos no viene mal un plato con legumbre para hacerles frente. Muy ricas estas chuletas con garbanzos, idea de Arguiñano, pero elaborada a mi manera. Ingredientes: Chuletas de cerdo, a nosotros nos gustan más las de aguja, son más sabrosas y jugosas. Garbanzos, yo suelo usar del pequeñito o bien…
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Garbanzos guisados
Los garbanzos guisados es un plato que habitualmente mi madre preparaba los viernes de Cuaresma, La cocina de Mari. Pero es un plato perfecto para cualquier día, sano y sabroso, ahora con la llegada de los fríos apetece más. Ingredientes: Garbanzos. Arroz, bomba. Huevos cocidos. Aceite. Sal. Ajo. Perejil. Pimienta. Pimentón. Preparación: Ponemos en remojo…
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Momentos 