Etiqueta: Jamón
-
Tosta con jamón
La tosta con jamón no tiene ningún secreto. Un buen pan y un buen jamón. La elaboración depende de los gustos de cada uno. Lo mejor, un forma sencilla. Ingredientes: Pan, de barra o chapata, pero bueno. Jamón, ibérico o serrano, siempre de buena calidad. Aceite, tomate, ajo (todo esto opcional). Preparación: Partimos rebanadas finas…
Escrito por:
-
Salmón con guisantes al vapor
Esta es otra receta elaborada con el robot Thermomix, para un Menú del día, rápida y fácil de preparar, pero como siempre, a mi manera. Y por supuesto, se puede preparar también sin Thermomix, con una cazuela y una plancha para hacer el salmón. Ingredientes: Salmón. Ajo. Aceite. Guisantes congelados. Jamón. Chorizo. Vino blanco. Sal.…
Escrito por:
-
Pincho de jamón con fruta
Si hay una tapa fácil, fácil, fácil de preparar es esta. En un par de minutos, lista. Estupenda para cualquier momento, una celebración, un imprevisto. Ingredientes: Jamón, serrano, ibérico, cuanto mejor sea, como todo, mejor sabe. Fruta, como melocotón, nectarina, melón, pera, según la temporada y lo que tengamos en casa. Palillos de los de…
Escrito por:
Momentos 