Etiqueta: Ocasional
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Filetes de hígado empanados
Ingredientes: Hígado, puede ser de ternera, de cerdo, de cordero. Pan rallado. Sal. Aceite. Preparación: Pedimos al carnicero que nos haga filetes finitos del hígado que hayamos elegido. Limpiamos bien los filetes los estiramos y salamos. Pasamos los filetes por pan rallado y los freímos. Tienen que quedar hechos y crujientes. Estos filetes están muy…
Escrito por:
Momentos 