Etiqueta: Recetas para Carnaval y Cuaresmoa
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Tortilla de Carnaval
La tortilla que yo llamo de Carnaval es una tortilla de patata con chorizo y tocinillo. En Burgos, y más en mi pueblo Carazo, es bastante típica. Y según cuenta mi madre los jóvenes la tomaban para merendar por Carnaval con los ingredientes que les daban casa por casa, se juntaban en la de una…
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Momentos 