Autor: Chari Ruiz
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Nuestra Señora de San Lorenzo (20180908)
Hoy es Nuestra Señora de San Lorenzo, la patrona de Valladolid. En torno a este festejo se celebran las fiestas de la ciudad. Fiestas que han tenido como pregonero al escritor César Pérez Gellida. Nosotros también lo hemos celebrado, dentro de nuestras posibilidades claro, comida especial (pulpo, lechazo, tarta) y por la tarde Misa y…
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Valladolid en fiestas (20180906)
Esta semana Valladolid está en fiestas. Honra a su patrona, la Virgen de San Lorenzo que se celebra el próximo sábado. A pesar de nuestras limitaciones para salir de fiesta, hoy hemos podido hacer una pequeña escapada para tomar un par de tapas en las casetas regionales. Rápido pero ha sido entretenido, y hemos roto…
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Morcilla de Carazo
Hoy es el día aparente para hablar de morcilla. De morcilla de Burgos, y por lo tanto también, de la morcilla de Carazo, la mejor del mundo mundial. La Unión Europea publicó ayer en su Diario Oficial la inscripción de la morcilla de Burgos en el registro de Indicaciones Geográficas Protegidas. Morcilla Burgos IGP Nosotros tomamos…
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Bocadillo de chorizo
¿Hay algo mejor a la hora de la merienda que un bocadillo de chorizo? A mi me parece que no. Más fácil de preparar, imposible. Más rápido, tampoco. Además sirve para cualquier momento, en bocaditos pequeños, para una celebración. Para llevar al campo, a la playa, de paseo, en la barra de un bar, en…
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Belén Gopegui (1963)
Belén Ruiz de Gopegui es una escritora española, nacida en Madrid en 1963 y considerada una novelista de una gran calidad, la mejor de su generación, la han calificado. Licenciada en Derecho, comenzó a escribir colaboraciones en distintos periódicos para sus secciones culturales y a partir de 1992, año en el que publicó su primera…
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Museo del pan (Mayorga, Valladolid) (20100805)
El museo del pan en Mayorga es una visita agradable si se viaja por la provincia de Valladolid. Es un lugar discreto, pero curioso, nos ofrece información sobre la elaboración del pan, desde el cultivo de los cereales, la fabricación de harina, la preparación de distintos tipos de panes, su historia, anécdotas. Una forma entretenida…
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Elísabet Benavent (1984)
Elísabet Benavent nació en Gandía en 1984. Representante de ese subgénero, dentro del subgénero de novela romántica, llamado Chick lit, y ejemplo de autopublicación digital con su primera novela En los zapatos de Valeria en 2013. Licenciada en Comunicación audiovisual dejó su trabajo en una multinacional en 2014 para dedicarse a tiempo completo a la…
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Conejo en escabeche con ensalada de pasta
Nueva receta con carne de conejo. Saludable y nutritiva. La tomamos ayer. Conejo en escabeche Ingredientes: Un conejo grande. Aceite. Vinagre. Vino blanco. Sal. Laurel, tomillo. Pimienta negra. Clavo. Cebolletas. Chalotas. Zanahorias. Preparación: Troceamos el conejo más bien en pedazos grandes. Salamos. Lo rehogamos en una sartén con aceite, dos medidas. Cuando esté dorado lo colocamos…
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Regreso a Irlanda (2002)
Regreso a Irlanda es la primera novela de Jojo Moyes, y hasta el final era la que más me gustaba, describe un tipo de vida en las zonas rurales de Irlanda, que no sé si será muy verídico, pues no conozco este país, pero me parece bastante creíble, hasta que llegué a la última página,…
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Misterio de la casa escondida (1948)
Misterio de la casa escondida de Enid Blyton es la sexta aventura de los Cinco Indagadores, otra pandilla ideada por esta escritora británica para resolver los misterios que se presentan en su localidad y alrededores. En esta ocasión, los cinco amigos deberán hacer frente a las consecuencias de sus propias bromas que acaban con el…
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Tim resuelve un caso (1956)
Mientras desayunaba he leído esta historieta de Los Cinco de Enid Blyton, Tim resuelve un caso. Lo de menos es la aventura, lo que me ha encantado han sido las ilustraciones de Jamie Littler, me parecen divertidas, ingeniosas y muy bien actualizadas. Ha convertido una historia un poquito arcaica del siglo pasado en una narración…
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Cantigas
Suelo leer varios libros al mismo tiempo, unos que me resultan más entretenidos, otros para aprender sobre cualquier tema, normalmente literatura, alguna historia infantil y escritos clásicos, que me suponen bastante esfuerzo por la atención que hay que prestar al lenguaje, al estilo, al contenido. Y ha dado la casualidad, que en estos momentos haya…
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El día que se perdió la cordura (2017)
Desconcertante. Si, así me parece la primera novela de Javier Castillo, El día que se perdió la cordura. Por sus altibajos. No significa que no me haya gustado, si, a ratos me ha enganchado, aunque me costó arrancar, no me suelen gustar los relatos sanguinolentos como parecía este en un principio. Es decir, el planteamiento…
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Conejo estofado
El conejo es una carne muy buena y sana, con poca grasa y muchos nutrientes – Carne de conejo (Intercun) Además se presta para infinidad de preparaciones, siempre habrá una a gusto de todos. Esta es una de las más sencillas, pero rica, rica. Ingredientes: Un conejo, mejor grandecito Cebolla, zanahorias. Laurel, tomillo, clavo. Sal, pimienta…
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Anna Todd (1989)
Anna Renee Todd (20 de marzo de 1989, Ohio, Estados Unidos) es el ejemplo de escritora lanzada a través de Internet. Comenzó a publicar sus historias en la plataforma Wattpad, se hizo conocida en todo el mundo por su serie After y de ahí paso al mundo editorial impreso. Sus historias están ambientada en el…
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Ensalada de langostinos con bonito
Es este un plato perfecto para el verano e ideal para cualquier celebración. Ingredientes: Langostinos. Bonito en conserva. Lechuga. Naranjas, aguacate. Caviar (o sucedáneo). Salsa mahonesa. Preparación: Preparamos una ensalada con langostinos, previamente cocidos y troceados, bonito en conserva, bien escurrido, lechuga, limpia y cortada en juliana y salsa mahonesa. En una fuente llana de…
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Un premio para Elizabeth (1945)
Un premio para Elizabeth es el tercero y último libro sobre la serie Elizabeth de la escritora británica Enid Blyton. De vez en cuando retomo la lectura de algún libro infantil, entre ellos los de Enid Blyton, ayer por la tarde le tocó el turno a este. Elizabeth continua en el internado, mejorando su conducta,…
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Batidos de frutas
Los batidos de frutas son una solución ideal para tomar fruta, refrescarse, desayunar, merendar y si me apuras, comer a cualquier hora. Son sanos, naturales. La comida perfecta. Yo los preparo a mi manera, he ido tomando ideas de unos y otros y al final, he dado con mi receta ideal. Como no tolero los…
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Javier Castillo (1987)
Javier Castillo nació en Málaga en 1987 y trabaja como asesor financiero en esta ciudad. Ejemplo de éxito a través de internet. Su primera novela, El día que se perdió la cordura, fue publicada a través de una plataforma digital al ser rechazada por varias editoriales, aunque tras el éxito en Amazon, Suma de Letras…
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Entre viñedos (2013)
Entre viñedos es la primera novela de la serie Blue Heron escrita por Kristan Higgins. En ella nos presenta a la familia Holland que protagonizarán las cinco novelas de la serie y nos contará los amores y desamores de los distintos miembros de esta saga vinatera. En esta ocasión la protagonista es la hermana pequeña…
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La cuarta víctima (2011)
La cuarta víctima es la novena novela de Mari Jungstedt ambientada en la isla de Gotland, Suecia, y la última que he leído. La historia que comienza con un simple atraco y en desafortunado accidente de tráfico, se enreda hasta implicar a varios grupos de delincuentes, pasados y presentes. En esta ocasión tanto el comisario…
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Ragout de pescado
Hoy toca una receta de Arguiñano. Nos ha encantado. Fácil, vistosa, y rica, rica. A mi manera claro. Ingredientes: Almejas, que sean buenas. Gambas, lo mismo. Salmón. Rape. Aceite, sal, ajo y perejil. Pasta, mejor cintas. Preparación: Comenzamos por lavar el pescado, las almejas sumergidas en agua con sal para que expulsen la tierra que…
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La desaparición de Stephanie Mailer (2018)
La desaparición de Stephanie Mailer, de Joël Dicker, que acabo de leer, es una de esas novelas que recomiendan en todos los listados que he visto como lectura para el verano. Me ha gustado, me ha parecido bastante entretenida, con una trama que engancha e intriga hasta el final. Y justa ahí es donde me…
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La pareja perfecta (2013)
La pareja perfecta es la segunda entrega de la serie Blue Heron de la escritora norteamericana Kristan Higgins. En esta ocasión le toca encontrar pareja a otra de las hermanas Holland, Honor. Será un profesor británico, con un hijastro, los que entrarán a formar parte de esta familia de viticultores. Como la primera novela de…
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Pan de semillas
El pan de semillas es perfecto para el desayuno, pero también para la merienda, o para acompañar cualquier plato a la hora de la comida, para un aperitivo. Además muy fácil preparada en la Thermomix. Ingredientes: 500 gramos de agua. 25 gramos de levadura prensada, un cubito. 500 gramos de harina de fuerza. 1 cucharadita…
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Sierras Albas desde Casavegas (20121013)
Cuando todavía podíamos hacer escapadas de un día, una de nuestras últimas caminatas fue por la montaña palentina, por La Pernía, cerca de donde provienen los Grimaldi, si los príncipes de Mónaco, algo que ellos no reconocen, pero por vía paterna proceden de Santa María de Redondo, Palencia, allí nacieron los tatarabuelos de Alberto II…
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Poesía (San Juan de la Cruz)
Me cuesta mucho leer literatura clásica, se necesita tiempo para concentrarse y reflexionar sobre lo que se lee. Sobre el lenguaje, el estilo, el significado de las palabras. Aunque la Poesía de San Juan de la Cruz son un número bastante limitado de poemas, su intensidad, su belleza, requieren, inevitablemente, una lectura reposada. Y la…
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Biblioteca digital
Al ir a escribir una reseña sobre la Poesía de San Juan de la Cruz me he encontrado publicados en Internet los textos íntegros. Es verdad que la producción poética reconocida a este santo es muy escueta, pero aún así me ha sorprendido además la calidad de las anotaciones. A partir de aquí he investigado…
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Melocotones agridulces
Los melocotones agridulces son un plato estupendo para un entrante de verano, para una fiestilla o para cualquier ocasión, además, por experiencia propia, gustan a todo el mundo. Son agradables, refrescantes y muy sabrosos. Ingredientes: Melocotones en conserva al natural. Bonito en aceite, de buena calidad. Salsa cóctel (mahonesa, ketchup, whisky, zumo de naranja, mostaza,…
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Pan de leche para desayuno
Esta es una receta sana y estupenda para la hora del desayuno, del almuerzo, del tomapán, de una merienda. Ahora que está de moda preparar pan en casa, los alimentos saludables, artesanos en vez de industriales, la elaboración de este pan es muy sencilla, y la receta gracias a Thermomix no tiene ningún secreto. Como…
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