Autor: Chari Ruiz
-
Cocido gallego
Me encantan los cocidos, ollas, pucheros, o como se quieran llamar. Este cocido gallego es de los mejores. Lo han preparado mis cuñados, Encarna y Luis, en el Segundo Domingo de Adviento y por supuesto, con ingredientes gallegos. No he apartado la vista, para captar todos los pasos. Ingredientes: Grelos. Patatas. Alubias blancas. Carne de…
Escrito por:
-
Rubén Abella (1967)
Rubén Abella es un escritor español. Nació en Valladolid en 1967. Ha estudiado filología inglesa en las universidades de Valladolid y La Rioja, posteriormente ha realizado estudios en Estados Unidos y Australia. Lleva 20 años publicando novelas, al tiempo que compagina la escritura con la fotografía y la docencia. Ha impartido clases, talleres y cursos…
Escrito por:
-
Divina comedia (1304-1321)
La Divina Comedia es una gran obra del poeta italiano Dante Alighieri. Se considera que fue compuesta entre 1304 y 1321, alternada con otros escritos del autor, a medio camino entre el final del pensamiento medieval y el inicio del Renacimiento. En todo caso, es una de las obras maestras de la literatura italiana y…
Escrito por:
-
Suquet de rape y mejillones
El suquet de rape y mejillones con patatas es un plato riquísimo, en esta ocasión la receta es de Arguiñano aunque con variantes personales, típico del Mediterráneo, viene a ser como un marmitako. Como tenía buenos ingredientes gallegos, lo he preparado hace unos días y estaba estupendo. Ingredientes: rape en medallones, mejillones, patatas, ñoras, cebolleta,…
Escrito por:
-
El barón rampante (1957)
El barón rampante es una novela del escritor italiano Italo Calvino y que acabamos de leer y comentar en el Club de Lectura al que me he apuntado recientemente. La historia narra las aventuras de un barón, que de niño, decide vivir siempre subido a los árboles como protesta a las normas de la época,…
Escrito por:
-
Gore Vidal (1925-2012)
Gore Vidal es un escritor estadounidense. Nació en Nueva York, el 3 de octubre de 1925 y falleció en Los Ángeles, el 31 de julio de 2012. Comenzó muy joven a publicar novelas, con gran éxito, al tiempo que también escribía ensayos, obras de teatro y trabajaba como guionista en películas y series de televisión.…
Escrito por:
-
Once escándalos para enamorar a un duque (2011)
Acabo de leer Once escándalos para enamorar a un duque, un libro de la escritora estadounidense Sarah MacLean. Es una de esas novelas que leo últimamente, con las que me divierto, con una trama similar, he leído hace poco un esquema de estas novelas que me parece muy acertado. Dos personas que no admitirán que…
Escrito por:
-
Le gusta la música, le gusta bailar (1991)
La gusta la música, le gusta bailar es una novela de la escritora estadounidense Mary Higgins Clark. Una joven intenta localizar al asesino de su amiga pero tal vez ella esté también en peligro. Entretenido. Higgins Clark, Mary, Le gusta la música, le gusta bailar, traducción de S. Alonso Gómez, Barcelona, Círculo de Lectores, 1992,…
Escrito por:
-
Navidad 2021 – Adviento 1 (20211128)
Hoy es primer Domingo de Adviento, por lo que se inicia el tiempo navideño. En otros lares, comienzan con el día de Acción de Gracias, así que en casa hemos hecho una mezcla. Festejo del Domingo de Adviento, con vela morada encendida y con menú de Acción de Gracias: Asado de pavo. Migas típicas. Salsa…
Escrito por:
-
Victor Hugo (1802-1885)
Victor Hugo fue un escritor francés. Nació en Besanzón, el 26 de febrero de 1802 y falleció en París el 22 de mayo de 1885. Durante su infancia vive con sus padres por Italia y España, hasta que se establece con su madre en París. Comienza a escribir muy joven y a participar en certámenes…
Escrito por:
-
Cancionero tradicional (Siglos XV, XVI y XVII)
El libro Cancionero tradicional es una recopilación de poesía popular, principalmente de los siglos XV, XVI y XVII, realizada por el profesor José María Alín y publicada en Clásicos Castalia. Se trata de canciones populares, como villancicos, seguidillas, que compuestas en determinado momento por un poeta, se convirtieron en canciones, el pueblo las adoptó y…
Escrito por:
-
Lomos de salmonetes a la plancha con pisto
Esta receta de salmonetes con pisto está basada en una idea de Thermomix aunque con una elaboración distinta. El resultado, un plato estupendo. Ingredientes: Unos buenos salmonetes, gorditos y frescos. Calabacín. Cebolla, mejor roja. Pimiento rojo. Tomates. Ajo. Perejil. Aceite. Sal. Preparación: Comenzamos por limpiar bien los salmonetes. Dejamos los lomos sin espinas ni escamas.…
Escrito por:
-
Pisto
El pisto es un plato muy versátil. Además, está presente, con variaciones, en casi todas las cocinas mediterráneas. En este país, lo mismo, cada uno tiene su versión, como la paella, el cocido o la tortilla de patata. Incluso en una casa, depende quien lo prepare se hace de una forma u otra. A mi…
Escrito por:
-
White Wednesday 20211124
Tanto hablar del Black Friday, mucho más bonito el White Wednesday de hoy. La nieve nos ha visitado esta mañana, algo no muy habitual en Valladolid, y menos aún en otoño. Ha nevado sobre los pinos, sobre los parques, sobre nuestro patio. Incluso nevaba sobre mi cabeza mientras trabajaba, así que me he puesto la…
Escrito por:
-
Curzio Malaparte (1898-1957)
Curzio Malaparte es el seudónimo de un escritor italiano, Kurt Erich Suckert. Nació en Prato, el 9 de junio de 1898 y falleció en Roma, el 19 de julio de 1957. Comenzó a publicar sus escritos después de la Primera Guerra Mundial en la que participó como combatiente. Trabaja como editorialista y periodista, se adhiere…
Escrito por:
-
La casa vacía (1973)
La casa vacía es una novela de la escritora británica Rosamunde Pilcher. Virginia Keile vuelve a Cornualles para recuperarse de una enfermedad y reanudar su vida después de varios sucesos no muy agradables. Entretenido, para pasar un buen rato. Pilcher, Rosamunde, La casa vacía, Ver – Romántica. Ver página – Biblioteca.
Escrito por:
-
Miss Merkel. El caso de la canciller jubilada (2021)
Acabo de leer Miss Merkel. El caso de la canciller jubilada, una novela del escritor alemán David Safier. Si, parece que se ha equivocado de nombre y debería ser Miss Marple. Pues la novela, y el personaje, parecen inspirados en la inmortal detective aficionada de Agatha Christie. Me parece que ya hay otras damas investigadoras…
Escrito por:
-
Heinrich Böll (1917-1985)
Heinrich Böll fue un gran escritor alemán. Nació en Colonia, el 21 de diciembre de 1917 y falleció en Langenbroich, el 16 de julio de 1985. Destacado autor de la posguerra, en 1972 ganó el Premio Nobel. Böll se opuso al Partido Nazi cuando ocuparon Colonia, donde estudiaba secundaria, y no se alistó a las…
Escrito por:
-
Eneida (S. I a.C.)
La Eneida es un gran poema épico escrito por el autor romano Virgilio. Es una de las obras más importantes de la literatura clásica latina. El autor se basa en los escritos de Homero para narrar la epopeya de Eneas, los viajes que realizó, las batallas en las que participó, con la finalidad de ensalzar…
Escrito por:
-
Canelés
Los canelés, o cannelés, son un dulce francés, típico de Burdeos. Están riquísimos. No hace tanto que los he descubierto. Los compró mi marido en una pastelería cercana, y no supo ni decirme su nombre. Eran una especie de bolliflanes, caramelizados. Cuando he encontrado la receta en Thermomix y en varias web me he lanzado…
Escrito por:
-
La puerta del oro (1990)
La puerta del oro es una novela del escritor español Néstor Luján. El libro tiene a Sevilla como protagonista, pues a su puerto llegaban las novedades de América, como las plantas que se comenzaron a cultivar en los huertos españoles. Una novela histórica, con lecciones de botánica y alguna trama amorosa. Entretenido, interesante. Luján, Néstor,…
Escrito por:
-
David Safier (1966)
David Safier es un escritor alemán. Nació en Bremen, el 13 de diciembre de 1966. Estudió periodismo y comenzó a trabajar en televisión como guionista de series. En 2007 comenzó a publicar novelas con gran éxito hasta estos momentos. Más información: Obras: Ver – Literatura universal. Ver página – Biblioteca.
Escrito por:
-
Trampas (1987)
Trampas es una novela de misterio del escritor estadounidense Ed McBain. Varias hechos criminales se van sucediendo en el tiempo, sin aparente solución, hasta que logran resolverse conjuntamente. Pasable. Ver – Momentos de misterio. Ver página – Biblioteca.
Escrito por:
-
La hija del boticario (2009)
Hace unos días he terminado de leer La hija del boticario, una novela de la escritora estadounidense Julie Klassen. Lilly vive en una pequeña localidad inglesa dedicada al trabajo en la botica de su padre. Tiene en su interior una pena, el abandono de su madre, además le gustaría ver mundo. Así que accede a…
Escrito por:
-
Italo Calvino (1923-1985)
Italo Calvino fue un escritor italiano. Nació en La Habana, Cuba, el 15 de octubre de 1923 y falleció en Siena, Italia, el 19 de septiembre de 1985. Aunque nació en Cuba porque su padre trabajó temporalmente allí, se crio y estudió en Italia. Se matriculó en agronomía, pero al estallar la Segunda Guerra Mundial…
Escrito por:
-
Nada (1944)
Nada es una novela de la escritora española Carmen Laforet. La hemos leído y comentado, en el Club de Lectura al que asisto, en el mes de octubre. Andrea es una joven huérfana que va a vivir con su familia a Barcelona para asistir a la universidad. Sus ilusiones chocan entre los recuerdos idealizados de…
Escrito por:
-
Budín de repollo
El budín de repollo, así es como lo llamaba mi madre, La cocina de Mari, supongo que con una nomenclatura de los años 50 del pasado siglo, es un repollo con patata, previamente cocido, y luego gratinado. Esta riquísimo, se puede tomar solo, o como acompañamiento de platos de pescado, por ejemplo. Lo he preparado…
Escrito por:
-
El bastardo recalcitrante
El bastardo recalcitrante es una novela del escritor británico Tom Sharpe. Lockhart, hijo ilegítimo, pierde a su madre sin saber quien es su padre. Además crece sin existir legalmente, con su abuelo. Pronto comienzan sus aventuras y sus batallas contra todos, de los más absurdas. Pasable. Sharpe, Tom, El bastardo recalcitrante, traducción de Martín Berdagué,…
Escrito por:
-
Leon Uris (1924-2003)
Leon Uris fue un escritor estadounidense. Nació en Baltimore, el 3 de agosto de 1924 y falleció en Shelter Island, el 21 de junio de 2003. No tuvo una educación formal, muy joven se alistó en el ejército y combatió en la Segunda Guerra Mundial. Comenzó a publicar artículos en revistas para pasar a escribir…
Escrito por:
-
El secreto de Chimneys (1925)
El secreto de Chimneys es una novela de misterio de la escritora británica Agatha Christie. Un editor londinense tiene la posibilidad de publicar unas polémicas memorias de un político de los Balcanes. Lo que le parecía un buen negocio se convierte en una peligrosa aventura y acaba siendo sospechoso de asesinato. Entretenido. Christie, Agatha, El…
Escrito por:
Momentos 