Autor: Chari Ruiz
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San Pedro y San Pablo 2019. Menú
Como todos los años y como buena burgalesa, hemos celebrado la fiesta de San Pedro y San Pablo. No podemos ir a Burgos, pero no importa, nos hemos reunido en casa, en Valladolid, con unos amigos y hemos pasado un buen día. Por la mañana temprano, adornamos con guirnaldas la pérgola del jardín aunque ya…
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Chevalier
El chevalier es, probablemente, el dulce más típico de Burgos. Creado por un pastelero burgalés hace casi un siglo, hoy todas las pastelerías lo preparan y nos encanta a todos. Este año me he propuesto, para celebrar San Pedro, elaborarlo a ver que tal me salía, y la verdad, me ha quedado estupendo. Los quería…
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Postre de piña y limón
Este postre pertenece al recetario de mi madre, La cocina de Mari, es fresquito, muy apropiado para el verano y fácil, fácil, de preparar. Ingredientes: Un bote de piña en almíbar de un kg. Medio litro de nata. Dos sobres de gelatina de limón. Unas hojas de menta y grosellas. Preparación: Separamos la piña del…
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Felices fiestas de San Pedro y San Pablo 2019
A todos los burgaleses, y a los que no lo son también, os deseamos unas muy felices fiestas de San Pedro y San Pablo. Ver página – Pensamientos.
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Vestido de lino a rayas (2018)
Este vestido de lino a rayas es perfecto y muy cómodo para el verano, sobre todo para los días calurosos. Es de la temporada pasada y espero que para muchas temporadas futuras. Ver – Vestidos. Ver – Moda. Ver página – Estilo.
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Doble silencio (2009)
Doble silencio es una novela de la escritora sueca Mari Jungstedt protagonizada, una vez más, por el comisario Anders Knutas y su compañera Karin Jacobsson. En esta ocasión, la acción se traslada a la isla de Farö, al norte de Gotland, isla sueca en la que están ambientadas las historias de Knutas, lugar en el…
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Azucenas (Lilium candidum)
Me encantan las azucenas (Lilium candidum), es una de las flores que más me gusta, y me gusta su olor. Me recuerda a mi pueblo, Carazo, y me huele a sus flores. Pero me cuesta mucho conseguir bulbos de azucena, las tuve hace unos años y después ya no he logrado hacerme con ninguna. Este…
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Amor verdadero (2013)
Con Amor verdadero de la escritora norteamericana Jude Deveraux se inicia la serie Novias de Nantucket. Es una novela romántica, en la que una joven recibe una mansión en la isla de Nantucket pero deberá resolver los enigmas de la familia y de la casa. Así, empiezan a aparecer fantasmas, la trama se enreda con el…
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Patatas a la importancia
Las patatas a la importancia es un plato tradicional en gran parte de los hogares de este país, o lo era antaño. Ahora tal vez esté un poco olvidado, pero hay que rescatar la receta porque es fácil y sabrosa. Ingredientes: Patatas. Huevos. Harina. Cebolleta. Ajo. Perejil. Aceite. Sal. Azafrán. Vino blanco, Rueda por ejemplo.…
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James Joyce (1882-1941)
James Joyce es probablemente el escritor irlandés más importante y una de las principales figuras de la literatura universal de todos los tiempos. Nació en Dublín el 2 de febrero de 1882 y falleció en Zurich el 13 de enero de 1941. Estudió en Irlanda, en un colegio católico y en la universidad de Dublín,…
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Falda y blusa en flores verdes (2011)
Este conjunto de falda y blusa a juego de flores verdes es ya de hace unos cuantos años, pero está impecable y me tiene que durar unos cuantos años más. Ver – Con falda. Ver – Moda. Ver página – Estilo.
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La venganza del asesino par (2012)
La venganza del asesino par es una novela de la serie protagonizada por la jueza Lola MacHor de la escritora española Reyes Calderón. En esta ocasión, junto con el inspector Iturri, investigará una serie de extraños asesinatos anunciados desde la cárcel por un asesino. La trama, los personajes, sus relaciones, me recuerdan muchísimo a Scarpetta,…
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Solsticio de verano 2019. Menú
El solsticio de verano es un acontecimiento que se celebra en muchos lugares del mundo. En Europa, ya los celtas festejaban el día más largo del año, la llegada del verano y el fin del invierno. Hacían conjuros, quemaban las cosas malas y daban la bienvenida a una nueva temporada. De los celtas a los…
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Coca de Llavaneres
Buscaba una coca dulce para el día de San Juan. La típica coca de San Juan me parece un poco insulsa, así que he agradecido la publicación de Thermomix de varias recetas para estos días, me habría gustado preparar la de chicharrones, pero a ver donde encuentro chicharrones, así que me decidí por la coca…
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Sardinas asadas
La elaboración de las sardinas asadas tiene poco misterio. Lo principal, encontrar una buena sardina y después asarla como más nos guste. A la parrilla, a la plancha, al horno. A mi me gustan a la plancha, y limpias, nada de cabeza ni vísceras. Estas quedaron estupendas. Ingredientes: Sardinas. Aceite. Sal. Preparación: Limpiamos bien las…
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Coca de trampó
Había oído hablar de la coca de verduras, mi madre la ha preparado alguna vez pero a mi no me hacía especial gracia. Pero he visto esta receta en Thermomix que me ha parecido bastante buena. La he probado para celebrar San Juan con unas sardinas asadas y ha resultado estupenda. Además, me he enterado…
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El secreto de la isla (1938)
El secreto de la isla es el primer libro de la serie Secreto escrita por la británica Enid Blyton y además, es su primera novela larga. En ella, plantea ya la estructura que se repetirá en gran parte de sus libros infantiles protagonizados por una pandilla de niños en busca de aventuras o investigando misterios.…
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Patios 2019. Patio exterior
El patio exterior es el que mayor renovación ha sufrido esta temporada. Al inicio del pasado invierno le vaciamos de plantas. Tan solo respetamos unos pocos lirios, el lilo y la peonía que la dividimos en dos. Ahora ya están puestas todas las plantas, rosas, abelias, bignonia, minutisas, durillo, incluso un pequeño huerto con tomateras,…
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El jardín olvidado (2008)
El jardín olvidado es la segunda novela de la escritora australiana Kate Morton. Como en todas sus obras, Morton une pasado, presente y futuro para tejer una historia. En esta ocasión, Cassandra investiga para conocer sus antepasados al recibir una herencia. Como siempre, mansiones, oscuridades, luz, jardines, secretos. Todo ello para elaborar una buena trama,…
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Vestido beig con flores amarillas (2018)
Este vestido de la temporada pasada, en mikado, beig con flores amarillas, verdes, malvas, azules, es estupendo para el verano, cómodo, e ideal para cualquier momento, del día o de la noche. Ver – Vestidos. Ver – Moda. Ver – Estilo.
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Asesinos sin rostro (1991)
Asesinos sin rostro es la primera novela que el autor sueco Henning Mankell escribió de la serie Wallander. A través de la historia, la investigación por el asesinato de un matrimonio de granjeros, conocemos los personajes, los escenarios y las situaciones que constituirán las novelas protagonizadas por el inspector de la policía sueca Kurt Wallander.…
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Patios 2019. Patio inglés
Todos los años hay que renovar las plantas, unas veces más que otras. El patio inglés, o patio interior, no ha necesitado mucha labor, tan solo sustituir las violas por vincas, un buen podado de los geranios, que ya han empezado a florecer, y listo. Ver – Plantas 2019. Ver – Mis plantas. Ver página…
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Bilbao-New York-Bilbao (2009)
Bilbao-New York-Bilbao es la primera novela del escritor español Kirmen Uribe. La obra, escrita en vasco y ganadora del Premio Nacional de Narrativa 2009, narra los recuerdos familiares y su proyección en el presente y futuro en un viaje de Bilbao a Nueva York y su vuelta. Me pareció una historia interesante, rescatando mitos y…
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Patatas guisadas con costillas
Las patatas guisadas con costillas de cerdo es un plato tradicional supongo que de todas las partes de este país. Es sabroso, económico y fácil de preparar. Ingredientes: Costillas de cerdo. Patatas. Pimiento verde. Cebolla. Tomate. Ajo. Perejil. Aceite. Sal. Pimienta. Pimentón. Preparación: Limpiamos bien y troceamos las costillas de cerdo. Ponemos un chorro de…
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De qué hablo cuando hablo de correr (2007)
De qué hablo cuando hablo de correr es el primer libro que leí del escritor japonés Haruki Murakami. Me encantó. Me gustó la historia que cuenta, la suya, la necesidad de un sedentario, un escritor en su caso, de hacer ejercicio para tener buena salud, salud integral. En su caso, ese ejercicio llevado al extremo…
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Lucy Maud Montgomery (1874-1942)
Lucy Maud Montgomery es una escritora canadiense, nacida en la Isla del Príncipe Eduardo el 30 de noviembre de 1874 y fallecida el 24 de abril de 1942 en Toronto. Es autora de la serie de novelas Ana de las Tejas Verdes. Estudió en la Universidad de Halifax, fue maestra de escuela, trabajó para varios…
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Los crímenes de Cater Street (1979)
Los crímenes de Cater Street es la primera novela de la controvertida escritora británica Anne Perry. Con ella, Perry iniciaba la serie protagonizada por Thomas Pitt y daba comienzo a una abundante y exitosa producción literaria. En esta obra inicia un tema que será habitual en sus novelas, una serie de crímenes en familias acomodadas…
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Pantalón azul marino con blusón amarillo (2008)
Este conjunto de pantalón azul marino y blusón en varios colores tiene ya unas cuantas temporadas, pero es clásico y está en perfecto estado, por lo que me puede durar otras cuantas. Ver – Blusón y pantalón. Ver – Moda. Ver página – Estilo.
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El salón de ámbar (1999)
El salón de ámbar es la primera novela de la escritora española Matilde Asensi. En esta obra, Asensi rescata un mito para el pueblo ruso, un salón de ámbar de los zares que los nazis robaron en la II Guerra Mundial y que sigue desaparecido. Los personajes tratan de encontrar esta joya y se ven…
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Pasta con rabo de ternera guisado
Cuando tenemos restos de un guiso de carne tenemos un plato completo para otro día, podemos añadir unas patatas, preparar una empanada, o añadir pasta. Como en este caso, con una ración que ha sobrado de rabo guisado añadí un poco pasta y ya tenía preparada una comida rápida y estupenda. Ingredientes: Pasta, de tamaño…
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Momentos 